2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？
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奇華亞嬤糖年糕
由奇華創辦人黃業榮先生母親研製，農曆新年將至，拜年時難得聚首一堂，最窩心的定是向親友送上一份心意祝賀。奇華餅家特別推出全新「奇華賀歲禮盒」，畫風設計別具格調，彰顯花開富貴、喜慶吉祥之意，並為來年帶來如意好運。
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關於奇華
奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦，第一間店舖開設於油麻地上海街。經歷過半世紀，現時奇華餅家全球總共擁有近五十間分店，員工人數超過五百人。除香港外，在中國、美國、日本及台灣也設有分店；產品種類多達五百款，主要分為中秋月餅、嫁喜禮餅、家鄉餅食及麵包西餅四大類。
奇華餅家的中式餅食，一直精選優質上盛材料製造，及至近年我們發覺除了產品本身質素外，產品的形像與包裝也是重要的一環。因此我們特別邀請名設計師為奇華餅家重新設計公司形象、店舖裝潢及產品包裝，務求令奇華餅家成為甚具時代氣色，摩登與典雅並存之中式禮餅專家，給顧客煥然一新的感覺。 近年中式餅食已成為旅客必買拌手禮之一，奇華餅家推出的拌手禮系列更是以中華卡通，表現唐餅現代化的新古典主義精神,將奇華未來經營方向立足中華,放眼世界吸收養分的唐餅進化論內涵,展露無疑。
商品名稱：亞嬤糖年糕
品牌：奇華餅家
內容物成份：糯米粉、蔗糖、著色劑-β胡蘿蔔素(粘稠劑(辛烯基丁二酸鈉澱粉、乳化劑(脂肪酸甘油脂)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑(檸檬酸)、玉米油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、著色劑(β胡蘿蔔素)、抗氧化劑(生育醇(維生素E)))、著色劑(辣椒紅色素)
熱量：依包裝上標示
每份營養成份：依包裝上標示
內容量：1000g±50公克/盒
食品添加物名稱：依包裝上標示
產地：台灣
保存期限：2個月
製造日期/有效日期：依包裝上標示
過敏原資訊：本產品包含螺貝類製品、甲殼類製品、堅果種子類製品可能導致過敏症狀
注意事項：內附之脫氧劑請勿食用
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旺報【記者簡立欣╱專題報導】
11月16日，香港立法會通過無約束力動議，規定將「初中中國歷史獨立成科」，並列為必修科目。事實上，國中階段的中國歷史科「要不要教、怎麼教」，牽涉到政治意識形態，一直是過去20年來香港親北京派與本土派的重要角力。
港英時期，中國歷史科是在1960年代從歷史科獨立出來，但從未列為必修科目；回歸之後，為了回應坊間「加強認識中國歷史」的訴求，2001年港府把中史列為國中必修課程，而且必須占課堂時數約5%，不過港府增加了一個但書：「學校可以自選教學模式」。
所謂「自選教學模式」，也就是學校可嘗試以不同的課程模式，組合中國歷史的元素。根據統計，有88%學校是循規蹈矩地按王朝順序來教中國歷史，這也就是親北京的建制派倡議的「獨立中史課程」；但也有少數學校把中國歷史跟其他人文科一起上（主題式）；或連結中國史、世界史（以中史為主軸）來教中國歷史。
對親北京的建制派而言，更糟糕的是，由於中國歷史科只是選考科目，在其他新課程如電腦課、普通話課的擠壓下，老師沒時間教、學生不重視，產生了種種「變形」。例如有些學校只抽取某幾個朝代來教，教學欠完整及連貫；有的學校由於師資不足，由音樂老師或體育老師兼任中史教師；更極端的是有些學校因為中史課堂時數不足，甚至把升旗時間也算做中史課。
一方擔心學生缺乏中國認同，另一方擔心中史課成為新的洗腦教育；無論如何，新的中史課程明年5月還會有第二階段諮詢，這場爭議仍未落幕。
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